Яблоня Спартан

Плоды средние и больше средних размеров (120— 170 граммов), одномерные, сплющеноокруглые или округло конические со слабой ребристостью на верхушке, зеленовато-желтые, с интенсивным красновато бордовым полосато размытым румянцем на большей части поверхности, с сильным восковым налетом и многочисленными белыми подкожными крапинками. Шкурка толстая, плотная, эластичная, гладкая и блестящая, маслянистая. Мякоть белая, плотная, очень сочная, отличного кисловато сладкого вкуса. Созревание и лежкость. Съемная спелость наступает в третьей декаде сентября, потребительская — в декабре. В обычном хранилище плоды сохраняются 4—5, в холодильнике—7 месяцев. Транспортабельность высокая.