МАЛЬБЕК

Мальбек (Malbec) – французький винний сорт винограду середнього періоду дозрівання. Належить до еколого-географічної групи західноєвропейських сортів винограду. Вирощується в багатьох країнах світу. Листя середнє, слабоворонкоподібне або майже плоске із загнутими донизу краями, різної розсіченості - від майже цілісних до глибоких, трьох-, пятилопастные, сітчасто-зморшкуваті, знизу зі слабким павутинистим опушенням. Черешкова виїмка широко відкрита, склепінчаста або ліроподібна. Квітка двостатева. Кетяги дрібні та середні, конічні або ширококонічні, пухкі, рідше середньощільні. Ягоди середні, округлі, темно-сині, майже чорні, покриті густим восковим нальотом.