Виноград Соляріс(саджанці)

Соляріс

Соляріс (Solaris) — це білий технічний сорт винограду, створений для виробництва вин у прохолодних кліматичних зонах. Його вивели у 1975 році в Німеччині з метою отримання морозостійкого, стійкого до грибкових хвороб винограду з високою цукристістю.

Ключові факти

• Походження: Фрайбург, Німеччина (1975)

• Селекціонери: Норберт Бекер, Інститут Фрайбурга

• Батьківські сорти: Merzling × Gm 6493 (Seyve-Villard 5276 × Riesling × Pinot grapes)

• Тип вина: Переважно білі сухі й напівсолодкі

• Стійкість: Висока до мілдью та сірої гнилі

Походження та селекція

Сорт Соляріс отримали у Німецькому інституті виноградарства у Фрайбурзі шляхом складного схрещування, що включає елементи Рислінг та стійких міжвидових форм. Назву “Solaris” він отримав від латинського “sol” — сонце, що підкреслює здатність ягід накопичувати багато цукрів навіть у прохолодному кліматі.

Агрономічні властивості

Соляріс дозріває дуже рано — зазвичай на 2–3 тижні раніше за Шардоне, що робить його придатним для північних виноробних регіонів Європи, зокрема Німеччини, Польщі, Данії та Швеції. Кущі мають середню силу росту, ягоди — світло-зелені з восковим нальотом.