Виноград Платовський (ранній)(саджанці)

Платовський

Платовський — це технічний (винний) сорт винограду білого кольору, створений у Росії для виробництва сухих і десертних вин. Відзначається високою зимостійкістю, раннім дозріванням і здатністю формувати якісні вина навіть у прохолодних регіонах.

Ключові факти

• Тип: технічний (винний) сорт

• Колір ягід: білий

• Стійкість до морозу: до −29 °C

• Період дозрівання: ранній (110–125 днів)

Походження і селекція

Сорт Платовський (Platovskiy) створено у Всеросійському науково-дослідному інституті виноградарства та виноробства імені Я. І. Потапенка (м. Новочеркаськ). Його отримали шляхом схрещування сортів Заря Сєвєра та Долорес з метою отримати морозостійкий виноград для якісного виноробства на півночі виноградної зони.

Характеристика винограду

Кущі потужні, з високою силою росту. Грона середні, циліндро-конічні, масою близько 200 г. Ягоди круглі, світло-зелені, з тонкою шкіркою і соковитою м’якоттю. Вміст цукру зазвичай становить 20–22 %, кислотність — 6–8 г/л, що робить сорт придатним для збалансованих столових вин.